タコもずくは相性抜群

梅雨の季節となる6月。暦の上では夏の始まりを告げる「夏至」となりますが、この時期に昔から食べる食材のひとつが「タコ」です。

半夏生に食べられるタコ。その由来は？

夏至にタコを食べると聞きますが、もう少し正確にお伝えすると、夏至から数えて11日目にあたる「半夏生（はんげしょう）」にタコを食べるという風習があります。

その由来は、ちょうど田植えの時期が夏至にあたり、田植えが終わるタイミングで半夏生を迎えるため「植えた苗がタコのように八方に根付きますように」と豊作を願って食べられたとされています。

また、たこは滋養強壮効果があり、この暑い時期を健康に過ごすための力をつけると考えられています。
もずくとタコの酢の物なんて最高の組み合わせ！是非ジメジメした梅雨を

もずくとタコの酢の物で乗り切りましょう！