味噌汁(おくら) | もずくなら株式会社SEAMOBA | レシピ

材料(2人分)

• もずく（生食用）　100ｇ
• カツオ昆布だし　300ml
• 味噌おおさじ1程度　　　
• オクラ 1-2本
• 薬味 お好みで少々

①鍋に出汁を入れ火にかけ、沸騰直前にもずくとオクラを入れて1-2分煮る。

②味噌をとき、椀に入れてお好みで入れる。

ポイント

レンジだけで鍋いらず
一人一人の好みに合わせて薬味を調整（お子様にも）